Apa yang Dimakan untuk Kinerja Maksimal?

Apa yang Dimakan untuk Kinerja Maksimal?

Bantu Sebarkan Ke Teman-Teman Anda!

Sebelum kita memahami apa arti nutrisi CrossFit, kita akan mulai dengan mengatakan bahwa CrossFit lebih dari sekadar sistem pelatihan atau serangkaian resep latihan. Komunitas latihan ini telah menjadi katalis bagi banyak orang untuk sepenuhnya mengubah gaya hidup mereka. Itu mengubah kesehatan mereka, membangun kepercayaan diri mereka, dan membantu mereka jatuh cinta dengan berolahraga, makan sehat dan menjalani gaya hidup sehat, banyak untuk pertama kalinya dalam hidup mereka.

Bagian besar dari gaya hidup transformatif ini adalah diet CrossFit. Ini adalah bagian penting dari pelatihan Anda – memiliki bahan bakar untuk menggerakkan latihan Anda dan pulih setelahnya, dan meningkatkan kesehatan dan berat badan secara umum. Jadi sebagai CrossFitter, profil nutrisi dan diet seperti apa yang harus Anda ikuti? Apakah itu berarti menjadi pemakan diet Paleo yang ketat? Contoh muncul di semua tempat seperti Brandi dan Adam dari The Paleo Kitchen. Atau adakah definisi yang lebih luas?

Seperti kebanyakan hal, jawabannya adalah, setidaknya sebagian, ‘tergantung’. Ada berbagai rekomendasi untuk orang yang berbeda berdasarkan tujuan, kesehatan, fisik, pengalaman, dan gaya hidup mereka saat ini.

Saya akan memulai diskusi ini dengan ‘jalan tengah’ – rekomendasi yang aman dan mudah bagi semua orang untuk digunakan sebagai titik awal dan kemudian menyentuh beberapa perbedaan untuk orang-orang dengan tujuan tertentu. Ini akan membantu Anda menyusun rencana diet CrossFit Anda sendiri berdasarkan kebutuhan Anda.

Pedoman Nutrisi CrossFit HQ

Pedoman nutrisi CrossFit umum yang direkomendasikan oleh CrossFit HQ didasarkan pada pemecahan makronutrien 40% karbohidrat, 30% protein dan 30% lemak. Fokusnya adalah pada makanan utuh, buah-buahan dan sayuran segar dan protein tanpa lemak. Menghindari makanan olahan dan karbohidrat tinggi glikemik adalah kuncinya. Mari kita jabarkan ini sehingga kita bisa mengerti apa artinya, dan alasan di baliknya.

Makronutrien dan Diet Zone

Perpecahan makronutrien 40/30/30 yang dikaitkan dengan “The Zone Diet” adalah rekomendasi yang cukup umum untuk diet sehat. Ini memberikan karbohidrat yang cukup untuk energi dan memicu latihan yang intens, kebutuhan protein untuk menjaga dan membangun tubuh, dan lemak yang dibutuhkan oleh sistem saraf dan hormonal. Ada banyak hal lain untuk itu, tetapi secara keseluruhan, Zone Diet memperhatikan keseimbangan nutrisi, tidak mencoba menghilangkan kategori apa pun.

Untuk penyegaran, karbohidrat ditemukan dalam makanan seperti kentang, nasi, tepung & buah-buahan. Protein terutama dalam produk hewani dan ditemukan dalam jumlah yang lebih kecil pada tanaman. Lemak sehat ditemukan pada ikan berminyak, kelapa, minyak zaitun, dll. Saat berusaha mendapatkan nutrisi 40/30/30, perhatikan area-area ini tetapi ingatlah untuk menghindari karbohidrat glikemik tinggi untuk menghindari kenaikan kadar insulin Anda.

Apa yang Dimakan untuk Kinerja Maksimal?

Makanan Utuh / Paleo Diet

Fokus diet CrossFit pada makanan utuh mirip dengan pendekatan Diet Paleo. Konsep Paleo pada dasarnya menyatakan bahwa kita tidak berevolusi sebagai manusia untuk memakan banyak makanan olahan di rak kita hari ini. Sebaliknya, tubuh kita tumbuh subur dengan makanan yang secara alami telah tersedia di lingkungan kita selama ribuan tahun. Ini berarti sebagian besar dari diet CrossFit / Paleo terdiri dari tumbuhan dan hewan yang bisa Anda buru atau cari sendiri.

Karbohidrat Glikemik Tinggi?

Manfaat besar dari mempertahankan diet Paleo terutama makanan utuh adalah membantu mengurangi atau bahkan menghilangkan masalah yang disebabkan oleh makan karbohidrat “glikemik tinggi”. Indeks glikemik (GI) adalah cara untuk mengukur respon insulin terhadap makanan. Protein dan lemak memiliki GI rendah dan karbohidrat bervariasi tergantung pada kompleksitas molekul. Tidak seperti karbohidrat kompleks, karbohidrat sederhana seperti gula dipecah dengan sangat cepat dan menyebabkan lonjakan insulin yang lebih besar. Infografis ini menunjukkan perbedaan antara keduanya.

Insulin adalah ‘hormon penyimpanan’ dan angkutan gula keluar dari aliran darah, untuk disimpan di jaringan otot atau lemak. Tingkat insulin yang tinggi secara kronis berhubungan dengan lusinan penyakit, termasuk diabetes tipe 2, penyakit jantung dan berbagai jenis kanker.

Karbohidrat GI rendah seperti sayuran berserat dan kompleks, biji-bijian utuh lebih lambat diserap, menyebabkan respons insulin moderat yang tidak merusak tubuh. Karenanya rekomendasi untuk fokus pada karbohidrat kompleks dan menghindari karbohidrat sederhana, bergula, dan tinggi GI.

Bantu Sebarkan Ke Teman-Teman Anda!